Çilekli Naneli Buzlu Çay

Malzeme:

2 adet nane çayı

1 ½ su bardağı çilek, ikiye bölünmüş

3 tatlı kaşığı doğal bal

½ limon suyu

4 su bardağı kaynar su

Servis yapmak için

Buz küpleri

Çilek parçaları

Limon dilimleri

Yapılışı:

• Kaynar suyu ısıya dayanıklı bir ölçü kabına alın.

• Nane çaylarını, çilekleri, limon suyunu derin bir ölçü kabına alın. Kaynar suyu da ilave edip kabın üzerini örtün.

• 7 dakika demlendikten sonra nane çayını kaptan çıkarın ki acı bir tat oluşmasın. Bu esnada su biraz ılındığı için balı ekleyin.

• 4 dakika daha geçtikten sonra çilekleri de çıkarın.

• Oda sıcaklığına gelene dek tezgahta, oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın. İyice soğuyup lezzetinin oturması üç saati buluyor. Dilerseniz bir gece beklettikten sonra da servis yapabilirsiniz. Lezzeti çok daha yerinde olur.

• Çilek, buz küpleri ve birkaç parça limonla servis yapın.

Afiyet olsun!